近日，“2025水產(chǎn)品大會(huì)丨設(shè)施漁業(yè)推動(dòng)海淡水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專題會(huì)議” 在山東威海順利舉行。期間，來自全國的科研專家、企業(yè)領(lǐng)袖、產(chǎn)業(yè)鏈代表齊聚一堂，圍繞設(shè)施漁業(yè)的技術(shù)突破、綠色轉(zhuǎn)型與市場(chǎng)趨勢(shì)展開深度研討，為我國海淡水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入“威海智慧”。
- 權(quán)威聲音 -
《中國水產(chǎn)設(shè)施養(yǎng)殖發(fā)展態(tài)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)瓶頸》 徐皓 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所研究員徐皓研究員在報(bào)告中指出，我國水產(chǎn)設(shè)施養(yǎng)殖已進(jìn)入以“設(shè)施化、機(jī)械化、數(shù)字化、智能化”為特征的發(fā)展新階段，設(shè)施養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的68%，在提升生產(chǎn)效率、拓展養(yǎng)殖空間方面展現(xiàn)出巨大潛力。當(dāng)前，我國設(shè)施養(yǎng)殖在池塘工程化、工廠化轉(zhuǎn)型、筏式機(jī)械化、深遠(yuǎn)海平臺(tái)化以及數(shù)字化管理等方面取得積極進(jìn)展，但仍面臨品種適養(yǎng)性不穩(wěn)、生產(chǎn)模式粗放、設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)缺失等技術(shù)瓶頸。對(duì)此，他提出應(yīng)加強(qiáng)政策引導(dǎo)、科技攻關(guān)與模式創(chuàng)新，推動(dòng)設(shè)施漁業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、智慧化方向持續(xù)發(fā)展，助力構(gòu)建現(xiàn)代漁業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。——————————————————————————《深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的現(xiàn)狀與思考》李軍研究員在報(bào)告中指出，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖是我國拓展養(yǎng)殖空間、實(shí)現(xiàn)藍(lán)色轉(zhuǎn)型的重要方向。目前我國北方地區(qū)以山東為代表，已建成經(jīng)海系列等亞洲單體規(guī)模最大的智能網(wǎng)箱平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了許氏平鲉、花鱸等品種的規(guī)?；慨a(chǎn)，并在智能投喂、水下監(jiān)測(cè)、活魚運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)取得關(guān)鍵技術(shù)突破。然而，北方深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖仍面臨適養(yǎng)種類匱乏、陸基支撐體系不足、裝備標(biāo)準(zhǔn)化程度低、基礎(chǔ)研究薄弱及盈利模式不清晰等突出瓶頸。未來需加強(qiáng)適養(yǎng)品種選育、完善裝備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、推動(dòng)智能化研發(fā)，促進(jìn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖健康可持續(xù)發(fā)展。——————————————————————————《商達(dá)RAS未來水產(chǎn)5.0創(chuàng)新發(fā)展實(shí)踐》 鄭展望 浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)村環(huán)境研究所所長(zhǎng)、浙江商達(dá)公用集團(tuán)有限公司執(zhí)行董事鄭展望教授從產(chǎn)業(yè)視角深入剖析了未來水產(chǎn)發(fā)展方向。他強(qiáng)調(diào)，未來水產(chǎn)發(fā)展的核心在于“以銷定產(chǎn)，以產(chǎn)定養(yǎng)”，行業(yè)應(yīng)直面供給與質(zhì)量矛盾、安全與效率短板、技術(shù)與產(chǎn)業(yè)差距等挑戰(zhàn)，可在未來食品開發(fā)領(lǐng)域，以“3T融合”（生物技術(shù)（BT）、信息技術(shù)（IT）、食品技術(shù)（FT））為核心驅(qū)動(dòng)力，從“標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化、高效化、生態(tài)化、高值化”五個(gè)維度推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，滿足市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)需求，進(jìn)而驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
——————————————————————————《淡水魚生產(chǎn)與市場(chǎng)分析》王洋 通威農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司傳播策劃部部長(zhǎng)王洋部長(zhǎng)從淡水魚養(yǎng)殖現(xiàn)狀及價(jià)格周期、主要淡水魚品種生產(chǎn)現(xiàn)狀分析、未來水產(chǎn)消費(fèi)及養(yǎng)殖發(fā)展趨勢(shì)三大維度系統(tǒng)剖析了我國淡水魚產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向。他指出，近十年，我國淡水養(yǎng)殖總量保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，大宗淡水養(yǎng)殖量保持平穩(wěn)，名特優(yōu)品種養(yǎng)殖量整體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，未來水產(chǎn)品消費(fèi)仍具潛力，便捷化、健康化產(chǎn)品將成為趨勢(shì)，養(yǎng)殖方式正朝著設(shè)施化、規(guī)?；较蚣铀侔l(fā)展。與會(huì)嘉賓分別圍繞“激活‘藍(lán)色基因’：鍛造高質(zhì)量海水魚產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力”和“智匯淡水，漁見未來：特色淡水魚產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與市場(chǎng)前瞻”展開深度研討。
- 思量碰撞 -
激活“藍(lán)色基因”：鍛造高質(zhì)量海水魚產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 關(guān)長(zhǎng)濤(主持) 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所研究員 陳有銘 海南藍(lán)糧科技有限公司董事長(zhǎng)
蔡述秋 福建夏威海洋牧場(chǎng)有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理
郭振強(qiáng) 珠海市強(qiáng)晟農(nóng)產(chǎn)品有限公司董事長(zhǎng)、珠海市斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
雷 東 青島藍(lán)色糧倉海洋漁業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)
黃加龍 福建天馬科技集團(tuán)股份有限公司全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營辦公室主任
各位代表圍繞金鯧魚、大黃魚、海鱸、大菱鲆、鰻魚等核心品種進(jìn)行對(duì)話，聚焦產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期的挑戰(zhàn)與機(jī)遇，深入探討?zhàn)B殖模式創(chuàng)新、種質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同等熱點(diǎn)話題，提出加強(qiáng)金鯧魚價(jià)格引導(dǎo)、突破大黃魚種質(zhì)瓶頸、推進(jìn)海鱸標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；?、優(yōu)化大菱鲆供應(yīng)鏈、強(qiáng)化鰻魚苗種可持續(xù)管理等發(fā)展方向，為構(gòu)建韌性強(qiáng)、競(jìng)爭(zhēng)力足的海水魚產(chǎn)業(yè)體系注入了鮮活思路與實(shí)踐動(dòng)能。———————————————————————————智匯淡水，漁見未來：特色淡水魚產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與市場(chǎng)前瞻戈賢平(主持) 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心研究員鄭展望 浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)村環(huán)境研究所所長(zhǎng)、教授、博導(dǎo)，浙江商達(dá)公用集團(tuán)有限公司執(zhí)行董事張 馳 上海禾邦認(rèn)證有限公司（NSF）大中華區(qū)食品服務(wù)及食品營養(yǎng)高級(jí)經(jīng)理王丁望 佛山漁融農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)張小芳 京東物流山東省區(qū)市場(chǎng)營銷負(fù)責(zé)人各位代表圍繞 “綠色轉(zhuǎn)型、品質(zhì)提升、市場(chǎng)拓展” 三大核心深入交流。對(duì)話明確以設(shè)施漁業(yè)升級(jí)與生態(tài)治理協(xié)同為關(guān)鍵路徑，推進(jìn)鱖魚、大口黑鱸等優(yōu)勢(shì)品種標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，筑牢產(chǎn)業(yè)品質(zhì)根基；構(gòu)建 “池塘到餐桌” 全鏈條可追溯體系，實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)信息公開透明；依托權(quán)威認(rèn)證與標(biāo)準(zhǔn)體系，強(qiáng)化產(chǎn)品信譽(yù)、提升溢價(jià)空間；借助優(yōu)化升級(jí)的電商平臺(tái)與完善物流網(wǎng)絡(luò)，打破地域壁壘助力特色產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國，推動(dòng)特色淡水魚產(chǎn)業(yè)加速邁向品牌化、高端化發(fā)展新階段。
威海之約，是智慧的碰撞，更是行動(dòng)的起點(diǎn)。讓我們“以科技賦能為核心，以綠色轉(zhuǎn)型為底線，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向”，推動(dòng)設(shè)施漁業(yè)從“量的積累”邁向“質(zhì)的飛躍”，共繪中國現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“藍(lán)色畫卷”！
